英國的小費文化為何，在倫敦餐廳、酒店、搭車需要給小費嗎？

英國幾乎沒有小費文化，他們不像美國，在美國小費是服務生的主要收入來源，所以處處講求要給小費。英國的”小費”費用都已經含在客人的花費內了，不用主動給，但某些場合下，給小費在英國還是必須的潛規則！下面來說說。

餐廳用餐

一般在英國大多餐廳是由店長搜集小費，然後平分給當天在店內幫忙的服務、櫃檯、廚師等人員，不像美國給小費，就是由服務該桌的服務生全拿走。

在英國餐廳用餐後針對小費，有2種付款方式，一種是店家在收據上顯示1）固定服務費，另一種是2）由客人自行填寫服務費。

• 1）固定服務費

帳單上下方有一欄「service charge」或「optional」，這店家固定酌收的服務費，大約10-12.5%，若你覺得服務OK，就照著上面的TOTAL金額付款就行。但如果你覺得服務很差，你可以選擇不付上面的服務費。像是付現就最簡單，你在帳單盤上，撇除服務費上的金額，將現金放上面就好；如果是信用卡，可直接和店員說「Can you remove the tip for me?」，他們會將小費剔除結帳的。

• 2）由客人填服務費

另一種呢！你收到的帳單收據，會在服務費Tips欄位挖空，讓你自己填Tips:＿＿＿＿，一般大都填上原金額的10-15%，如果你覺得服務超級滿意，可以到15%或更多，不然一般就10%就行。

酒吧和夜店

在英國去酒吧和夜店，一般都不用付小費，除非有人幫你把酒水遞到你桌上，結帳的時候會看到服務費已經添加到帳單上，大概也是10%左右，但如果沒有發現被加上小費，你可以自己加個10%上去。

如果你是自己去吧台拿酒，那就不用服務費囉！

計程車

搭計程車和Uber都不用給小費，如果你搭的距離比較長途，例如去機場，司機還會幫你搬行李的，你可以付整數金額給他，多的就請他「keep the change」收下吧，例如 £47.2，你可以就付個 £50；若搭Uber的話，結束後會有小費欄位，如果你覺得不錯可以在APP打上你想給的小費金額，但搭車其實不給小費是完全沒關係的喔！

酒店、Hotel住宿

如果住的是5星級的酒店，當你搭車抵達時會有人協助你將行李運送進房間，這時英國人大多習慣會給 £1/件行李的小費；但若是一般等級的飯店，大多都不會給。再來，在美國離開飯店潛規則是會在床頭放小費對吧！英國不是，他們沒有離開Hotel、酒店留小費的習慣，因為你的帳單內都已經含上酒店的服務費金額了，就沒有再付一次的必要囉。

要給導遊小費嗎？

如果你是參加自己付錢定的當地旅行導遊，像是KKday、KLOOK那種完全不用再額外付小費了，因為費用都已經含在你原本支付的金額內。但若你是參加英國當地的免費導遊團，那就一定要付，大約 £5-10/人，因為那是他們的收入來源，如果不付就會讓人覺得小氣啦！

結論

整體而言，英國和在台灣習慣的付款方式沒有差太多，餐廳的付小費的狀況特別注意一下，如果遇到真的很差的服務，你是有權利把服務費剔除的！若他們沒有含入服務費時，可以自己添加10%上去，這樣做在英國的小費文化這塊你就滿分啦！給小費在英國完全看自己的「體驗狀況」心情給，英國人對這塊本來就很隨性，不用有太大壓力！下方有我將英國旅行、生活的記事分享整理，你可以看看：）

以上就是針對英國小費文化的介紹，如果有問題或想分享的都可以留言給我，我會盡快回覆的！

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