波羅市場Borough Market｜必吃Top.6人氣美食有哪些？倫敦人最愛的千年老市集

波羅市場（Borough Market）是倫敦歷史最悠久和面積最大的市場，地點就在倫敦市中心，搭地鐵到倫敦橋站（London Bridge）走路2分鐘就到了！

波羅市場目前是我在倫敦最愛逛的市場，沒有之一，海鮮燉飯、各式異國料理、新鮮海鮮，應有盡有！而且市場裡面環境乾淨、店家攤販賣的食物既有量也有品質，什麼叫做各地文化美食大熔爐，來這逛一圈你就懂我在說啥了。

倫敦波羅市場最該吃爆的是哪些？哈每次要寫市場、市集的文章我都超興奮，因為我除了出發前找很多評論外，自己也很喜歡隨意亂踩，有時候還真的被我找到些很厲害的隱藏版美食。這篇文章我會先介紹波羅市場歷史、地理位置和最重要的必、吃、店、家。

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🔍重點聚焦

波羅市場 Borough Market歷史

很難想像，波羅市場已經有1,000年以上的歷史！演變成現在所看到的波羅市場過程很不容易，中間曾經發生一些政治鬥爭事件。

從13世紀開始，波羅市場便開始在南倫敦提供和批發生鮮蔬果，因為商品多樣且龐大，批發店老闆不斷向有倫敦市（City of London）販售價格低廉的物品，這讓倫敦市的生鮮、食品業市價混亂，所以倫敦市政府曾下令：禁止倫敦人前往當時最大南邊市場-波羅南華克市場買東西。

15世紀限制被消除，市場的人氣還是依然不減，一解禁後吸引倫敦各區的人潮從London bridge湧入，但接踵而來的是交通大塞車和衛生髒亂問題，當時還時常有動物在街道上狂奔，後來不斷的調整協調，才逐漸建立起秩序。

現在的波羅市場已經不像以前的純批發市場了，而是走精緻職人精神的零售攤販，要在這邊擺攤很不簡單欸，還需經過波羅市場的層層面試關卡：像是使用季節性的食材、高品質食物原料、價位符合市場供需、使用環保材質不浪費與客戶的和社會的良好互動，才有機會在波羅市場擺攤位。

波羅市場 交通方式、怎麼去？

波羅市場位在熱鬧的倫敦市中心，靠近London Bridge附近，搭地鐵、火車或是搭公車都很方便！

• 地鐵：London Underground station（Jubilee lines和 Northern lines）/走路距離2分鐘
• 火車：London Bridge rail terminal/走路距離5分鐘
• 公車：Southwark Street、Borough High Street、London Bridge、London Bridge station…周邊公車站牌很多，直接查Google map最快。

▍如何搭地鐵和公車？可以看我之前的文章整理：倫敦地鐵攻略｜Zone怎麼區分？如何搭地鐵最便宜？地鐵票價、搭乘方式和倫敦地鐵文化

波羅市場 營業時間

波羅市場的營業時間每天都不大一樣，早上10:00-14:00這段時間是每天都有營業的，怕記錯時間，就抓個吃早午餐的節奏去就不用怕撲空。

接近聖誕節前後，波羅市場的營業時間也會調動，12月波羅市場還是都一週營業7天正常開放，其中週日會延後關門時間到下午4點。

波羅市場必吃Top.6美食

建議出發前，可以用Google map把波羅市場的攤販位置大概看一下，因為裡面非常大，美食攤位分了三大廣場，每個廣場都有通道相連，在波羅市場外圍也有很多有名店家和Bar，超超好逛！下方是我推薦的6間好吃店家（地圖也一並放上，歡迎取用），文章會再不定期更新上推薦店家。

1｜Turnips 菌菇燉飯 ￡7.5

這間我真的每次去必吃，他的燉飯像是吃爆米花和薏仁的口感，非常紮實飽滿，搭著上面撒的起司和野菇一起一口拌入吃下，真的是又香又過癮。一碗看起來份量好像不多，但一個人吃會頗飽的，最好兩個人一起吃一碗，像我和我老公兩個人點一份，吃到後面就有點硬撐了。

• Goole評論：4.1🌟🌟🌟🌟/91評論
• 位置：43 Borough Market, London SE1 9AH（Google Map）

2｜Bread Ahead甜甜圈 ￡4.5

3｜Richard Haward’s Oysters/Oyster生蠔 ￡3-4

4｜Khanom Krok/泰式炒河粉、椰子餅

這間泰式小攤販有2個明星料理：泰式炒河粉Pad Thai、椰子餅Coconut Pancakes。

我們去的時候因為吃太飽，就沒點泰式炒河粉了。椰子餅我第一次吃到這種口感，超特別也滿好吃～味道像是雞蛋糕的椰子版，底部烤的有點略焦，只可惜買的時候已經放很久都涼了，如果熱熱的應該更好吃。

• Goole評論：4.0🌟🌟🌟🌟/35評論
• 位置：9 Stoney St, London SE1 9AA（Google map）

5｜Mei Mei/海南雞飯 ￡8.5

原以為倫敦的海南雞飯應該會輸台灣的一大截，NO！這間的海南雞飯（Hainanese Chicken Rice）味道好吃，而且雞肉超嫩，調味配醬也到位，只有個缺點就是，太小碗。

另外一道菜讓我超驚艷的是 Kaya tosat，他就是單純的一份烤土司，但厲害的是吐司內的Kaya，Kaya是新加坡的甜沾醬，混合奶油和椰子醬，吃起來有個焦香味，一定要記得趁熱吃。

• Goole評論：4.6🌟🌟🌟🌟/829評論
• 位置：Mei Mei, Unit 52 Rochester Walk, London SE1 9AF（Google map）

6｜Monmouth Cafe

Monmouth Cafe號稱是倫敦最好喝的手沖咖啡，時常經過門口總是滿滿的排隊人潮，咖啡控千萬不能錯過這家，連冰拿鐵都可以做的又濃又香，超不簡單！Latte、Flat White、Espresso都很多人點。

我們時不時也會去買他們家的咖啡豆回家泡，真的是好喝！除了波羅市場外，柯芬園也有一家Monmouth。

• Goole評論：4.6🌟🌟🌟🌟/1,514評論
• 位置：2 Park St, London SE1 9AB（Google map）

波羅市場Borough Market Q/A

結論

波羅市場Borough Market每到假日的人潮非常多，大家幾乎都是買了餐點，就找定點或是坐在樓梯上直接火速解決，座位區很少，更不像餐廳還有舒服的位置用餐。

建議可以早上市場一開就進去，那時候人較少，不用到處人擠人排隊。然後記得留著空肚子去，裡面好吃的東西超多呀！