Venchi義式冰淇淋gelato封面

Venchi義大利冰淇淋|台灣、日本⋯⋯遍佈全球的Gelato連鎖網美店,到底哪個口味最推薦?

提到義大利冰淇淋Gelato,第一聯想到的就是拓展全球的連鎖名店Venchi!Venchi從義大利發散,門市插旗遍佈70個城市,擁有超過100間分店,其中新加坡、澳門、北京、上海、香港都是Venchi營收首曲前茅的幾間門市。

幾年前和老公去過義大利吃過一次Gelato,就久久不能忘懷,義式冰淇淋真的太太好吃了!現在在台灣也可以吃到那種綿密細緻的冰淇淋口感!在2020年底,Venchi進駐了台北新光三越A11

超過140年歷史的老店Venchi,最開始的第一間店是在北義大利的杜林 Turin(杜林這城市以擁有最傳統的義大利巧克力製作工法聞名),接著才開始拓展產品線,到專注於製作義式冰淇淋Gelato,變成現在他們的兩大主力商品–––巧克力、Gelato。

▌延伸閱讀:義大利Gelato經典口味翻譯,Gelato義式冰淇淋vs.冰淇淋的差異

Venchi店內裝潢設計

Venchi店內裝潢有兩種很不同的風格,之前我去義大利verona時,看到的Venchi是外表漆著油漆的石牆外觀,這是比較早期的裝潢;Venchi從2017年後,開始大規模向海外拓展分店,裝潢樣式營造的像逛精品珠寶感覺,現在在台灣看到的時髦外觀裝潢就種新裝潢風格。

▼舊式的Venchi店家,現在只能在義大利某些城市看到。

Venchi gelato義大利冰淇淋venora分店

▼義大利Siena,這間門市就翻新過,比較接近打出海外市場的Venchi精品風格了。

Venchi義式冰淇淋gelato-義大利西恩納門市

▼東京銀座店。2019年底聖誕節的時候去。就連冬天也不減在Venchi門口前的排隊人潮,日本人對Gelato一樣很風靡

Venchi gelato義大利冰淇淋東京分店Venchi銀座店排隊

Venchi Gelato有哪些口味?

Gelato強調新鮮原料製成,不含防腐劑,分為有含奶的和沒奶帶點微酸的雪酪兩種,區分方式很簡單就看顏色,有帶乳白色的就是含奶的口味。

台灣Venchi的義式冰淇淋原料都從義大利進口,只有牛奶和水是在台灣取用與義大利口味相近的產品做成。目前台北信義新光三越A11門市一次提供12種口味的Gelato,每個月會更換2種口味

Venchi銀座店店員製作gelato

以下是全球常見的Venchi口味,帶底色是網友熱愛的口味:

(我自己是超愛pistacchio 開心果,這口味絕對必點!)

  • strawberry 草莓
  • strawberry stracciatella 草莓奶油巧克力
  • raspberry 覆盆莓
  • mango 芒果
  • vanilla 香草
  • cappuccino 卡布奇諾
  • mascarpone&caramelized figs 起士焦糖無花果
  • tiramisu 提拉米蘇
  • pistacchio 開心果
  • cremino 奶油榛果巧克力
  • brutto & buono 榛果碎巧克力
  • Azteco 黑巧克力
  • cuor di cacao 特濃黑巧克力-低糖版
  • Hazelnut 榛果

台灣的目前的口味還是比國外少些,這是我去東京銀座店家吃的款式,光是巧克力就約有4種了,期待後面台灣Venchi會再有更多口味出來。

Venchi全球價位比較:台灣VS.北京、東京、義大利

以中型medium尺寸3球的大小比較,台北是$240元、東京$235、北京$236、義大利$173(我全部換算台幣),除了義大利本地的價格便宜之外,其他海外的價格其實都差不多,主要影響價位的就是幣值的浮動了。

台北新光 A11

  • 小 2球 NT$200
  • 中 3球 NT$240
  • 大 4球 NT$280

中國 北京

  • 小 2球 ¥38(NT$164)
  • 中 3球 ¥55(NT$236)
  • 大 4球 ¥68(NT$292)

日本東京 銀座

  • 小 2球 ¥702(NT$191)
  • 中 3球 ¥864 (NT$235)
  • 大 4球 ¥1,080 (NT$295)

義大利

  • 小 2球 €3.20(NT$110)
  • 中 3球 €4.00 (NT$148)
  • 大 4球 €5.00(NT$173)

Venchi義式冰淇淋gelato-東京銀座門市價位Venchi義式冰淇淋gelato

Venchi店內最熱門巧克力

超喜歡看Venchi的店內佈置,尤其是禮盒包裝!其中最有名的是Chocaviar魚子醬黑巧克力,他們是用Cuor di Cacao黑巧克力75%的濃度,製成顆粒狀的巧克力外皮,中間搭著不同口味夾心,一直以來都是店內的超級暢銷品。

Venchi禮盒-Venchi巧克力禮盒-Venchi義式冰淇淋gelato-東京銀座門市

Venchi 義式冰淇淋 給星星時間

環境、氣氛:★★★★★

Venchi就想營造來這邊買巧克力、Gelato,是富含品味時髦的象徵,在等候買巧克力的時候,時常會在店內排隊一整圈,但這一圈還真的滿不覺得浪費時間,因為擺在旁邊的許多巧克力、禮盒會讓人目不暇幾,然後一直想拍照。

餐點美味:★★★★✰

對食材的選用他們也十分注重新鮮、健康,堅持不選用有防腐劑的食材,在奶油的選用上也使用讓人體沒負擔的堅果和橄欖油,也真難怪可以做出那麼好吃的冰品,吃起來滑順不甜膩,而且質地好細緻,真的會一口接著一口吃,每次吃我都點至少2球以上!

但說真的,在其他國家看到Venchi我一定會想吃,但若到了義大利,我不太會吃Venchi,因為義大利的Gelato厲害的店家更多,而且路上隨處可見。

C/P值:★★★★✰

我覺得價位滿公道的啦,前面比較過全球的Venchi定價很一致,台灣並沒有賣貴,而且他真的真的很好吃呀!和Godiva冰淇淋比,我覺得更值得花錢買Venchi Gelato義式冰淇淋。

Venchi TAIWAN 

Instagram

地址:台北信義新天地A11 1F
營業時間:11:00-22:00(假日前一天)、 11:00-21:30(平日)

以上我的Venchi食記分析介紹完畢。
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慢半拍小姐
喜歡旅遊、寵物、攝影,有規劃整理癖,同時也是個愛吃鬼!最近在英國倫敦閉關。
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