Venchi義大利冰淇淋｜台灣、日本⋯⋯遍佈全球的Gelato連鎖網美店，到底哪個口味最推薦？

提到義大利冰淇淋Gelato，第一聯想到的就是拓展全球的連鎖名店Venchi！Venchi從義大利發散，門市插旗遍佈70個城市，擁有超過100間分店，其中新加坡、澳門、北京、上海、香港都是Venchi營收首曲前茅的幾間門市。

幾年前和老公去過義大利吃過一次Gelato，就久久不能忘懷，義式冰淇淋真的太太好吃了！現在在台灣也可以吃到那種綿密細緻的冰淇淋口感！在2020年底，Venchi進駐了台北新光三越A11。

超過140年歷史的老店Venchi，最開始的第一間店是在北義大利的杜林 Turin（杜林這城市以擁有最傳統的義大利巧克力製作工法聞名），接著才開始拓展產品線，到專注於製作義式冰淇淋Gelato，變成現在他們的兩大主力商品–––巧克力、Gelato。

▌延伸閱讀：義大利Gelato經典口味翻譯，Gelato義式冰淇淋vs.冰淇淋的差異

Venchi店內裝潢設計

Venchi店內裝潢有兩種很不同的風格，之前我去義大利verona時，看到的Venchi是外表漆著油漆的石牆外觀，這是比較早期的裝潢；Venchi從2017年後，開始大規模向海外拓展分店，裝潢樣式營造的像逛精品珠寶感覺，現在在台灣看到的時髦外觀裝潢就種新裝潢風格。

▼舊式的Venchi店家，現在只能在義大利某些城市看到。

▼義大利Siena，這間門市就翻新過，比較接近打出海外市場的Venchi精品風格了。

▼東京銀座店。2019年底聖誕節的時候去。就連冬天也不減在Venchi門口前的排隊人潮，日本人對Gelato一樣很風靡。

Venchi Gelato有哪些口味？

Gelato強調新鮮原料製成，不含防腐劑，分為有含奶的和沒奶帶點微酸的雪酪兩種，區分方式很簡單就看顏色，有帶乳白色的就是含奶的口味。

台灣Venchi的義式冰淇淋原料都從義大利進口，只有牛奶和水是在台灣取用與義大利口味相近的產品做成。目前台北信義新光三越A11門市一次提供12種口味的Gelato，每個月會更換2種口味。

以下是全球常見的Venchi口味，帶底色是網友熱愛的口味：

（我自己是超愛pistacchio 開心果，這口味絕對必點！）

台灣的目前的口味還是比國外少些，這是我去東京銀座店家吃的款式，光是巧克力就約有4種了，期待後面台灣Venchi會再有更多口味出來。

Venchi全球價位比較：台灣VS.北京、東京、義大利

以中型medium尺寸3球的大小比較，台北是$240元、東京$235、北京$236、義大利$173（我全部換算台幣），除了義大利本地的價格便宜之外，其他海外的價格其實都差不多，主要影響價位的就是幣值的浮動了。

Venchi店內最熱門巧克力

超喜歡看Venchi的店內佈置，尤其是禮盒包裝！其中最有名的是Chocaviar魚子醬黑巧克力，他們是用Cuor di Cacao黑巧克力75%的濃度，製成顆粒狀的巧克力外皮，中間搭著不同口味夾心，一直以來都是店內的超級暢銷品。

Venchi 義式冰淇淋 給星星時間

環境、氣氛：★★★★★

Venchi就想營造來這邊買巧克力、Gelato，是富含品味時髦的象徵，在等候買巧克力的時候，時常會在店內排隊一整圈，但這一圈還真的滿不覺得浪費時間，因為擺在旁邊的許多巧克力、禮盒會讓人目不暇幾，然後一直想拍照。

餐點美味：★★★★✰

對食材的選用他們也十分注重新鮮、健康，堅持不選用有防腐劑的食材，在奶油的選用上也使用讓人體沒負擔的堅果和橄欖油，也真難怪可以做出那麼好吃的冰品，吃起來滑順不甜膩，而且質地好細緻，真的會一口接著一口吃，每次吃我都點至少2球以上！

但說真的，在其他國家看到Venchi我一定會想吃，但若到了義大利，我不太會吃Venchi，因為義大利的Gelato厲害的店家更多，而且路上隨處可見。

C/P值：★★★★✰

我覺得價位滿公道的啦，前面比較過全球的Venchi定價很一致，台灣並沒有賣貴，而且他真的真的很好吃呀！和Godiva冰淇淋比，我覺得更值得花錢買Venchi Gelato義式冰淇淋。

以上我的Venchi食記分析介紹完畢。
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