dAlas封面1

峇里島烏布必吃|D’Alas Warung Restaurant 首推髒鴨餐!置身叢林梯田的絕美茅屋餐廳

去完Tegallalang德哥拉朗梯田後,大概接近下午1點了,10月的峇里島還是超級曬,去梯田大概走走看看不到一小時就想撤退了,好熱呀~~~

在梯田附近景觀餐廳很多,沿著梯田外的大馬路,大概有10幾家餐廳,我和WW找了一家評價和風景都很不錯的D’Alas Warung吃中餐(Google評價4.3星)!
**在峇里島會很常看到招牌有Warung這個字,他是印尼語為餐廳的意思。

dAlas餐廳_wubud

▼外面有停車場,導遊把我們載抵達後,車可以直接停在外面。停車場會有帶位服務生,停好車後,會帶著我們從旁邊的木門進去。

dAlas餐廳門口和停車場dAlas餐廳門口_03dAlas餐廳門口招牌_04

我還很好奇餐廳在哪裡,因為從門口走進去很像是條山路,但四面的風景讓我不時停下來狂拍照。

▼往山外看就是漂亮的叢林和梯田。

dAlas餐廳可以看到梯田

▼到了到了,右邊有個茅草屋,這就是我們的餐廳。

dAlas餐廳門口進入走道

▼視野很寬廣,每個座位都保持著寬鬆的距離,但座位席真的不多,我們應該進來時剛好有一組位置(LUCKY!!)。

dAlas餐廳內環境_09

▼靠屋簷外,還有座位區,一轉頭就可以看往梯田區,好像在叢林內樹屋用餐的感覺~~原本打算坐這區,可惜都來的時候都已經被坐滿了…

dAlas餐廳戶外懶人椅區1dAlas餐廳戶外懶人椅區

桌上已經放好D’Alas的飲料和主餐menu

dAlas餐廳內環境桌上

好喜歡它們的竹編製品,幾乎每間用餐的餐廳都會有,杯墊、桌墊等等。

dAlas菜單menu

D’Alas Warung Menu菜單

dAlas餐廳內menu點餐

和許多峇里島餐廳一樣,他們料理通常都合併了印尼、美國、義大利等各式料理,主要就是滿足所有遊客的喜好,因為不是所有人都喜歡印尼當地食物。
D’Alas很貼心的,除了有提供兒童餐之外,還有素食

dAlas菜單menup1

我們把印尼盾換算成台幣的算法,直接後面去掉3個零,再乘上2.2(依照當時的匯率1 IDR = 0.0022 TWD),所以當一道IDR 72,000的雞肉沙拉,換算台幣就是72*2.2=158.4,就是NT$158啦!這個公式都可以任意換成你們當時的印尼匯率做計算。

dAlas菜單menu飲料dAlas點餐中

║全部的菜單menu照片我放在這裡:Google雲端


我們點完餐點後大概10分鐘,就開始有餐點送上來了,動作滿快的!

▼餐前點心,類似餅乾烤餅的東西,看起來不怎麼樣,但吃起來鹹鹹的還挺好吃。

dAlas餐廳餐前點心餅乾_14

1. 熱帶水果汁 Refreshing Tropical 

評分:★★★★☆
價格:Rp45,000 (約NT$99)

真的是現打的果汁,因為喝起來超濃稠,上面還著百香果的籽粒,芒果味超香。

dAlas餐廳熱帶水果果汁_18

2. 青木瓜沙拉 Salad Gedang Nguda

評分:★★★☆☆
價格:Rp60,000 (約NT$132)

這道菜是我們看Google的店家推薦圖點的哈哈,結果上來的時候我們有點意外,因為圖片料很多,我們點出來只有一個高麗菜葉,裡面包著沙拉。

但吃了一口後,還滿清爽好吃的,味道像泰國的青木瓜沙拉,酸酸甜甜,不辣。

dAlas餐廳青木瓜沙拉

3. 雞肉捲餅 Chicken Wrap

評分:★☆☆☆☆
價格:Rp115,000 (約NT$253)

這道雞肉捲餅就滿普通,雞肉味道沒有很入味,肉質有點偏乾。

dAlas餐廳雞肉捲_19

4. 髒鴨餐 Bebek Mepanggang (dirty duck)

評分:★★★★★(!!大推)
價格:Rp143,000 (約NT$315)

髒鴨餐是店員推薦給我們的,D’Alas人氣餐點。

髒鴨餐是峇里島的當地招牌料理,會叫髒鴨不是不乾淨,是因在製作的過程中經過油炸、燒烤,讓表面的顏色很深、很黑,所以才叫「Dirty duck」髒鴨餐。

dAlas髒鴨飯

好特別,第一次看過這樣的擺盤,鴨看起來不大,滿小隻的,和鴿子大小差不多。在盤子上還用4個小碟子放了4種香料沾醬,由左到右分別是醃小黃瓜切片、類似四季豆口感的香料醬、洋蔥蒜、辣醬。

dAlas髒鴨飯01

上面還附了兩塊沙嗲,味道超嫩超好吃!髒鴨餐的鴨肉也超嫩,比我以前吃過的任何鴨都還嫩,而且外酥內軟,超級超級好吃~~~好吃到我邊吃邊踢WW的腳邊驚呼。

dAlas髒鴨飯02

一般髒鴨餐是附一碗白飯,這邊是使用香料飯,塞在鴨旁邊的綠色竹葉三角錐內,包覆的好好的。香料飯沒有很重的偏鹹和甜的味道,但吃起來就微鹹、香香的,搭著味道偏重的鴨子吃很解膩。

dAlas髒鴨飯香料飯特寫

總結一下,我們總共點了:

主食
青木瓜沙拉 Salad Gedang Nguda IDR60,000、雞肉捲餅 Chicken Wrap IDR115,000、髒鴨餐 Bebek Mepanggang IDR 143,000
飲料
熱帶水果汁 Refreshing Tropical 45,000、啤酒 Large Bintang60,000

加總含當地服務稅2.1%為IDR 511,830(約NT.$1,126)。

dAlas買單結帳

最後買單再拿到外面的收銀台區付費就可以囉!除了付現也可刷卡(我們身上還有印尼盾現金,所以想說把現金花一花)

D’Alas Warung餐廳環境

 真的是很舒服的用餐環境,遠眺隨便看都是這種景~~

dAlas餐廳戶外風景

▼走出餐廳茅草屋外,旁邊還有設置一個兒童遊樂區,有兒童用鞦韆和手繪區。

dAlas餐廳小朋友遊戲區1 dAlas餐廳小朋友遊戲區

▼洗手間不要看是茅草屋喔,走進去很乾淨舒適!

dAlas餐廳內廁所

▼我有沒有看錯,這裡也有swing!人不多,不用排隊,但一樣要收費。我實在太俗仔,這種噴射出去的鞦韆,我不敢,我光是用看的就腿軟了。

dAlasswing

這間是我下次來烏布還會來光顧的餐廳,那道髒鴨餐實在太太好吃了,而且人員服務、餐點品質、景觀風景,都很不錯!我現在打鍵盤的時候還會懷念髒鴨餐的味道XDD推薦這間餐廳給經過、路過梯田區的你!


D’Alas Warung Restaurant

官網Facebookmenu(我拍下來的)
▪營業時間:10:00-20:00(全年無休)
▪地址:80561 Tegallalang, Bali, Indonesia Jalan Raya Pujung kelod-Tegallalang(Google map
▪提供wifi / 提供酒精飲料 / 可使用信用卡


dAla合照

以上,介紹完畢,有什麼問題,歡迎留IG或是FB給我喔!


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美食必吃

 

一位靜不下來,不按牌理出牌的摩羯女,明明剛出國回來,還總想著哪裡好玩、哪裡好吃; 時常被說是小天、是路痴,但又想要自己踏遍7大洲!部落格以旅行為主,但偶爾會脫序寫些自己喜歡&想推薦的文章。
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