Eataly是世界知名的義大利精品美食商場連鎖，在多倫多、日本、佛羅倫斯、波士頓…等各大城市都已經火紅很久了。名字Eataly取自Eat（吃）+Italy（義大利），代表Eataly專主打義大利食物！商場內販賣各種義大利雜貨、生鮮、肉類、麵食、起司、奶油、優格……還有餐廳與隨拿隨吃的熟食部和Gelato、Caffè illy咖啡甜點Bar，以上全部都是來自義大利。
想要用餐或是買紀念品，Eataly都超好挖寶探索的！尤其是他們的Pizza好吃到炸。說他是百貨公司也不奇怪，倫敦Eataly總面積有1,100多坪(3,716平方公尺)，總共2層樓，佔地極大，要快速逛完起碼也要30分鐘以上，可以在美食街自己找位置內用，或是事先預約內部餐廳；若趕時間也沒關係，在1F有三明治冷藏區，拿了可以立刻結帳帶走。
2021年Eataly London在利物浦街車站（Liverpool Street tube station）旁盛大開幕，當時雖還在疫情間，但每天排隊人潮就已經多到誇張了，晚上去用餐還時常找不到座位。
文章目錄
Eataly創辦理念
Eataly的創辦者Oscar Farinetti希望可以打造一個無添加化學的義大利美食店到全世界，同時帶入義大利文化，他認為未來大家會追求更高且更原形的食物。在各駐點交出好成績的Eatlaly，成功驗證了Farinetti的想法。
Eataly從2007年到現在，已經在全世界40多城市開店，像是紐約、莫斯科、慕尼黑、東京、波士頓……，每間店賣的東西依照各地風土民情的不同，有做些小調整，但幾乎大同小異。
Eataly 倫敦在哪裡？交通方式？
Eataly位在倫敦利物浦街車站（Liverpool Street tube station）旁邊，利物浦街車站在倫敦是個大站，交通方便到不行！地鐵（Tube、火車、Overground）都可以抵達，一出站後走路不到1分鐘就到了。
順道介紹一下，在距離利物浦街車站走路10分鐘處，有個老斯皮塔佛德市集（Spitalfields Market），這也是我前幾個愛的倫敦市集，美食和雜物、衣服、商店都非常好逛有特色！
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Eataly London
官網｜Instagram｜Facebook
- 地址：135 Bishopsgate London EC2M 3YD（Google Map）
- 營業時間：
週一-週五 7:00-23:00（最後進入時間22:00）
週六 9:00-23:00（最後進入時間22:00）
週日 9:00-22:00（最後進入時間21:00
🚂倫敦交通搭乘方法
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Eataly倫敦 內部介紹
1｜Eataly London Ground Floor 1樓
冷藏區-三明治、甜點、果汁
Eataly的三明治料多而且很新鮮，我覺得很多三明治都會有放過久的乾癟感，但Eataly的不會。
我來逛的時候，時常離開前會再帶些回家當隔天早餐。另外，還有這櫃上的優格也是人氣商品，但優格包裝重量比較重，如果能在現場吃掉比較方便。
冷藏區的推薦美食：
- 三明治 £4-5/個，約£4-5
- Buffalo Milk Yogurt cereal 鮮奶優格 £3.3
甜點區走廊 La Via Del Dolce
用彩色燈泡裝飾的甜點隧道，這區賣各式義大利（榛果、開心果…）果醬、麵包、餅乾和很有名的義大利巧克力-Venchi，還有師傅現烤甜點。
可以仔細看一下有些攤販會放餅乾在前面讓人試吃，這短短的走廊，我第一次來的時候大約花了20分鐘才走出去（哈哈哈哈）。
咖啡Bar Gran Caffè illy、義式冰淇淋Il Gelato
在點心區走廊旁是Bar Gran Caffe，義大利自然少不了義式咖啡。現場研磨沖泡，隔壁櫃可再買幾塊蛋糕、點心，搭著熱咖啡吃最適合了！
Eataly的Gelato我也大大推，他們家是我看過給的份量最有誠意的店，服務生會把點的紙杯size裝到滿出來，味道也非常好吃，C/P值很高，我最常點芒果Mango和開心果Pistachio口味。
甜品區Bar推薦美食：
- Gelato（Mango、Pistachio）
Piccolo小杯or小甜筒 £3 -1種口味
Medio中杯£4.5 -2種口味
Grande大杯or大甜筒 £6 -3種口味
熟食部 Bar Centrale Pizza、Pasta
從甜點區走廊走到另一空間，這區都是賣主食，像是義大利麵、Pizza、酒吧。我最推薦的是他們的Pizza，自從我第一次吃到後久久無法忘記那味道，過了2天又再回來吃了一次，超愛！
熟食部推薦美食：
- Pizza-口味：
推薦①Tricolore（帕瑪森&mozzarella起司、薄荷葉、煙燻培根）£7/片
推薦②Margherita（瑪格麗特Pizza，最經典的番茄、羅勒、mozzarella起司，號稱義大利pizza的國民口味）
2｜Eataly London First Floor 2樓
生鮮蔬果 Fresh food counters
第一次看到佈置那麼漂亮的生鮮蔬果區，把蔬菜水果當作精品般賣的也只有這邊了！
義大利酒藏 Il Vino
超巨大的酒櫃，裡面有來自義大利的白酒、紅葡萄酒、啤酒和無酒精飲料。
Eataly2F餐廳
Cucina del Mercato 來自新鮮市集的料理
走入Cucina del Mercato前，會看到店門口有賣魚和蔬菜的攤販，這些全部都是這間店的食材，可想而知他們料理的菜色有多新鮮了。
這餐廳主打一種取自新鮮市集的概念，店內食材都可以在旁邊的攤販上買到，很像在市集裡吃飯的感覺。網路上很多人推生蠔、煙燻火腿、炸物⋯。
Terra 義大利窯烤料理
喜歡吃烤肉嗎？Terra料理方式是用傳統義大利火烤讓肉類吸附調味料和橄欖油，蔬菜、肉、魚肉都可以火烤處理，吃起來的感覺外酥內軟，帶點淡淡的木頭香。
葡萄酒、cocktails也是這間店的必點之一，旁邊的大酒櫃都是它們的紅酒菜單。
Pasta e Pizza 義大利麵&Pizza
Pasta e Pizza強調用天然的食材原料製作義大利麵，內部的廚房就很像來到托斯卡尼的當地餐廳，木質設計的用餐空間很溫馨親切。
主菜以Pizza和義大利麵為主，幾道很經典開胃菜的像是prosciutto e melone（哈密瓜佐煙燻火腿）、Insalata Di Polpo e Patate（義大利馬鈴薯章魚沙拉）⋯都是店家的推薦菜色。
結論
我最高紀錄是一週去Eatlay吃Pizza三次😆如果怕人太多要排隊，建議下午時段去，在1F美食廣場一看到空座位就要先坐下，因為人潮進入的速度很快，而且大家都喜歡坐著和朋友聊很久。Pizza區和Gelato是最常大排長龍的攤販，如果看到排隊的人不多，可以先過去卡位喔！以上就是我的倫敦Eataly心得分享，有問題歡迎留言或到我Ig問我，希望你吃得開心！
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